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洋菓子店【W.Bolero】ドゥブルベ・ボレロのスタッフがお届けする、美味しいあれこれ。
by wbolero
バレンタイン、ありがとうございました。
終わりました、今年も無事にバレンタインが!
約1ヶ月続いた、チョコレート漬けの日々。
スタッフ全員の力で乗り越えられました。
みんな、本当にありがとう。

14日夜は、バレンタインお疲れ様会&[チームI] の解散式。
各地に飛んでいたスタッフが、戻ってきました。
[チームI]は、2年半アルバイトで入ってくれたIさん率いるSDCメンバー。
1/26~新宿でのSDCプレオープンから2/14京都SDCまで3週間、頑張ってくれました。新宿は、シェフ・Yさん・Rさんと共に、京都ではM君と共に。
単身名古屋SDCに乗り込んだYさん、大阪SDCへはFさん。
みんな、ボレロの看板をしょって1日も休まず、頑張りました。
パートさんも、各地に派遣されてるスタッフの分、色々無理していただきました。
本店厨房スタッフ&本町店スタッフは、寒さと睡魔と闘いながら、商品を切らさないようにと一生懸命作り続けました。
シェフも休みなし。
本当にお疲れ様。
2015年10月、タブレット・ドール受賞した時から予想していましたが、今年も本当に大変でした。
でも、2016年も、タブレット・ドール受賞目指しますよ!!

ボレロのショコラを買っていただいたお客様、これからも、美味しいショコラを召し上がっていただくために、スタッフ一同、精進してまいります。
よろしくお願いいたします。
バレンタイン、ありがとうございました。_b0154328_1554957.jpg
バレンタイン、ありがとうございました。_b0154328_15542184.jpg
バレンタイン、ありがとうございました。_b0154328_15543643.jpg

by wbolero | 2016-02-15 18:01 | お店のあれこれ
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